mercredi 18 avril 2012

Le point sur les maths du brasseur amateur

Brassage & Conception

IBU, EBC, SRM, DI, DF, AA : ça vous parle? Il est pourtant nécessaire de connaître un minimum de jargon pour pouvoir faire sa bière : retrouvez la suite de ce post sur la nouvelle adresse de culturehoublon : brassage et conception

mardi 10 mai 2011

Le point sur la Reinheitsgebot

Reinheitsgebot : connaissez vous ce terme allemand?

Retrouvez toute l'explication sur la nouvelle adresse de culture houblon : comprendre la Reinheitsgebot

jeudi 28 avril 2011

Un point sur les soda kegs

Toutes les explications sur les Soda Kegs, pour le service de la bière pression sur le nouveau site de culturehoublon : bière maison en fûts

Cabri pané à la bière


Pour tenter cette excellente recette suivez moi sur la nouvelle adresse de Culture Houblon, et essayer vous aussi le cabri pané à la bière!


mardi 11 mai 2010

Brewing TV - podcast outre-Atlantique

Présentation d'un super podcast outre atlantique découvert grâce à CrunchGear via Guerwan : Brewing TV sur la nouvelle adresse de culturehoublon!

lundi 1 mars 2010